Alubias con chirlas

Alubias con chirlas

Ingredientes para 4 personas:

• 800g de alubias (2 botes) 
• 1kg de chirlas
• 800g de tomate triturado
• 1 cebolla
• 1 pimiento verde
• 2 dientes de ajo
• 1 pastilla de Avecrem
• 1 cucharadita de pimentón picante
• 1 vaso de agua (igual hace falta un poquito más )
• Aceite de oliva 
• Sal

Preparación:

1. Añadimos en una cazuela, un poco de aceite de oliva con la cebolla y el pimiento verde bien picados a fuego lento. Lo rehogamos a fuego lento,añadimos el ajo picado,a continuación le ponemos una cucharadita de pimentón picante y el tomate triturado.
2. A continuación añadimos las chirlas, tapamos hasta que empiecen a abrirse a fuego medio, una vez abiertas añadiremos las alubias y dejaremos hervir unos minutos.
3. Echaremos el agua, la pastillas de Avecrem y sal al gusto, dejaremos hervir todo unos minutos y servimos.

Foto obtenida de pintirest.com
Video similar a la receta obtenido de https://www.youtube.com/watch?v=ad7dyGmT3_8